Matcha Thee

Onze biologische Matcha bestaat uit poeder, de poeder wordt gemaakt van volledige omgevormde blaadjes. Het poeder is prachtig van kleur en zit vol gezonde stoffen.

Wanneer men zich vermoeid voelt, of zelfs chronisch vermoeid, dan kan Matcha een mooie, langdurende ondersteuning bieden. Matcha is een superfood en stimuleert vetverbranding, vermindert lever enzymen, vermindert cholesterol,  concentratie/ reactietijd en geheugen worden verhoogd. Matcha verhoogt het niveau van alfa golven in het brein, en dit zorgt voor ontspanning en vermindering van het stress niveau.

Dagelijks thee drinken kan het lichaamsvet verminderen. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat de bloedsuikerspiegel minder snel stijgt als men producten met Matcha inneemt. Studies tonen aan dat groene thee, kwaadaardige gezwellen kan voorkomen. Daarnaast wordt de spijsvertering verbeterd en is het goed voor de lever.

Het effect is maximaal wanneer het enige tijd verwijderd van de maaltijd wordt gedronken.  Dus niet tijdens, net voor of net na de maaltijd.  Dan kunnen de stoffen het best worden opgenomen. Neem gemiddeld vanaf 17 uur geen Matcha meer, door de cafeïne gehalte word jouw lijf geactiveerd. Matcha thee is veilig tijdens de borstvoeding.

Inhoud: 30 GRAM

Zetadvies:
Kop: 0,5 gram (1 of 2 normale dosissen per dag volstaan. Meer drinken is niet aanbevolen)
Trektijd: 5 min
Trektemperatuur: 95 graden Celsius

Instructies: doe de matcha in een beker, giet er een beetje water bij en roer het tot een mooie pasta, giet er theewater bij en klop het op met een garde of matchaklopper zodat er een mooie schuimlaag ontstaat! Tip: matcha is ook geschikt voor thee, smoothies, cake. 

Usucha (dunne thee): 2 gram Matcha op 70ml 75graden water, schuimend opkloppen (W-patroon) naar voorkeur.

Koicha (dikke thee): 4g Matcha op 40ml 75graden water, goed roeren of kloppen (O-patroon).

Matcha Latte: Koicha aanvullen met 200ml schuimend opgeklopte, warme melk. Eventueel bestrooien met een klein beetje Matcha.